Tarifa es una cerveza con localización, en concreto, del Cabo de Tarifa, donde se encuentran el Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico. Se encuentra en la parte más estrecha del estrecho, a solo 14 kilómetros de la costa marroquí. Este maravilloso pueblo de playas de arena blanca, es considerado uno de los puntos críticos de windsurf y kitesurf en Europa, gracias a las condiciones particulares de viento presentes en el Estrecho de Gibraltar.
Una cerveza muy completa ya que está elaborada con cuatro maltas (Pale, Pilsen, Cara-20 y malta de trigo) y dos lúpulos (Magnum y Citra). Con un color rubio especial dorado y una una espuma mu extensa y densa. Muy refrescante y agradable en boca, al tener unos matices cítricos y herbáceos.
Maridaje: Carnes, así como cualquier plato acompañado de curry.
Diseño de botella: Un diseño que parece «un mapa» de una playa, de Tarifa concretamente
IMPORTANTE! Estamos ante una cerveza con premio, algo raro de ver, en concreto la de bronce en los 2017 Iberian Awards.
FICHA TÉCNICA
- Nombre: Tarifa
- Cervecera: La Catarina
- Nacionalidad: Andalucía (Spain)
- Tipo: IPA
- Grados: 4.2%
- IBUs: 51
- Aroma: Cítrico
- Color: Rubio dorado
- Web: https://lacatarina.beer/product/tarifa-bronze-medal/
BEERTIKO SCORE: (70/100)
