Hoy toca el turno de hablar de una de esas cervezas que solamente con verla, te entra una sonrisa y por tanto si la ves en cualquier bar piensas… tengo que tomármela. En este caso hablamos de «La Chiflada» de Trigo de nuestros amigos de Jaira. Una cerveza con la cual podemos decir que esta marca «Está como una Jaira» como ellos mismos indican en sus botellas, ya que son esa cabra rebelde que no obedece alas convenciones establecidas.

De tonalidad amarilla y espuma cremosa, presenta aromas a plátano y clavo procedentes del trigo. Con un sorprendente sabor refrescante (no siempre conseguido en cervezas de trigo), así como una ligera acidez.

Maridaje: Ensaladas o pescados a la plancha.

Diseño de botella: Una Cabra flichada.

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FICHA TÉCNICA

  • Nombre: La Chiflada de Trigo
  • Cervecera: Jaira Beer
  • Nacionalidad: Islas Canarias (Spain)
  • Grados: 4.5%
  • IBUs: 10
  • Tipo: Trigo
  • Aroma: Plátano
  • Color: Anaranjado
  • Web:  https://peninsula.jaira.beer/products/chiflada-del-trigo-caja-12-ud

BEERTIKO SCORE (74/100)

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