Hoy toca hablar de Maui, una doble IPA de la cervecera Jaira Beer con un ingrediente especial y no fácil de ver, un lúpulo traído de Nueva Zelanda, moteuka.

Una cerveza con mucho cuerpo en boca, un alto contenido de lúpulo que le aporta aromas y sabores herbales, una espuma densa y cremosa, y que a pesar de ser una cerveza fuerte… la hace muy agradable en el paladar.

Maridaje: Mariscos, queso cheddar, arroz, pasta, etc

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FICHA TÉCNICA

• Nombre: Maui
• Cervecera: Jaira Beer
• Nacionalidad: Islas Canarias (Spain)
• Grados: 7.2%
• IBUs: 120
• Tipo: Doble IPA
• Aroma: Herbáceo
• Color: Anaranjado
• Web:  https://peninsula.jaira.beer/products/maui-caja-12-ud

BEERTIKO SCORE (68/100)