Hoy es el turno de hablar de una de esas cervezas especiales que tiene la marca Founders, en este caso hablamos de All Day IPA, session ALE. ¿Por qué se llama así? Porque la podemos considerar como la cerveza perfecta para beber después de un duro día de trabajo, además de ser una «session», es decir una cerveza de menor graduación pero que mantiene todo el sabor.

Una Session IPA elaborada con una compleja selección de maltas y lúpulos, con el equilibrio del aroma perfecto y un final limpio, una cerveza que nace con la idea es que se beba de forma habitual, como nos beberíamos una lager a las que estamos acostumbrados.

Con una explosión cítrica y tropical, que se va relajando hacia matices de albaricoque y pino, con una gran frescura en paladar y recuerdos de piña y mandarina que derivan en un final seco, rotundo a la par que delicado.

Diseño de botella: Un coche volviendo a casa después de un duro día de trabajo

Maridaje: Ensalada de judias verdes, queso cheddar mahon, tarta de limón, asi como mariscos y pescados.

En definitiva… «¡La cerveza que estabas esperando!»

FICHA TÉCNICA

• Nombre: All day IPA
• Cervecera: Mahou – Founders
• Nacionalidad: Michigan (USA)
• Grados: 4.7%
• IBUs: 4.2
• Tipo: IPA
• Aroma: Cítrico
• Color: Ámbar
• Web: https://www.mahou-sanmiguel.com/es-es/nuestras-marcas/founders-all-day-ipa