Hoy hablamos de Kentucky Breakfast Stout (KBS), una de las cervezas más reconocidas de Founders Brewing. Podemos decir que es una de las cervezas más buscadas del mundo, se trata de una variación de la famosa Breakfast Stout de la cervecera de Michigan, pero en esta caso, con mayor graduación alcohólica y madurada en barriles de Bourbon durante un año en una cueva. Además…. y para darle más calidad ha sido elaborada con generosas cantidades de café, chocolate, malta de cebada, avena y trigo para conseguir más cuerpo.

Una cerveza que podemos catalogar como emocionante y decir sin miedo a equivocarnos que es el capricho perfecto para los apasionados de los dulces, que a su vez son amantes de la cerveza.

Diseño de botella: ¿Quien dijo que solo texto en una botella no quedaba bien? Dando un fantástico tono del oeste, a su vez de elegante con el nombre de la cerveza.

Maridaje: Quesos muy curados, ahumados, pescados azules, carnes rojas y de caza, asados, postres con chocolate

FICHA TÉCNICA

• Nombre: KBS
• Cervecera: Mahou – Founders
• Nacionalidad: Michigan (USA)
• Grados: 11,9%
• IBUs: 70
• Tipo: Imperial Stout
• Aroma: Café y chocolate
• Color: Negro Opaco