Hoy estamos ante una de esas cervezas que son especiales, en este caso por partida doble. Primero, porque tenemos el orgullo de presentar el lanzamiento de la primera cerveza sin alcohol de la cervecera La Cibeles, y segundo… ya que por todo el cariño, tesón y mimo que se ha puesto al elaborar esta cerveza, es un sentido homenaje a todos aquellos que con su esfuerzo, dedicación y profesionalidad ayudaron a los demás a superar el COVID-19.

Esta cerveza SIN está elaborada con ingredientes naturales, utilizando un preciso y muy delicado proceso, con el perfecto equilibrio de malta y lúpulos, pero con un valor diferencial, «¡Cuidar la receta que cuide de nosotros!» Utilizando maltas Pils y Cara Pils, lúpulo nugget y una levadura local de investigación propia, pero sin perder la esencia del resto de cervezas de La Cibeles

Maridaje: Marisco, queso de oveja, pan y aceite de oliva.

Diseño de botella: La Diosa Cibeles dibujada con personas (rindiendo un sentido homenaje a todos los que NOS han ayudado a superar el COVID19)

No menos importante destacar, que el primer lote de esta cerveza se envió íntegro a diversos hospitales de Madrid para el consumo del personal sanitario, siendo ellos los primeros en disfrutar de la primera cerveza sin alcohol de esta cervecera.

FICHA TÉCNICA

  • Nombre: La Cibeles SIN
  • Cervecera: La Cibeles
  • Nacionalidad: Madrid (Spain)
  • Tipo: Sin Alcohol
  • IBU: 20
  • Color: Ámbar claro
  • Web: https://cervezaslacibeles.com/la-cibeles-sin/

BEERTIKO SCORE: (78/100)

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