Hoy es el turno de hablar de una cerveza que fue creada en julio de este año 2020, elaborada por Cerveza Montmirà de l’Alcora y que cuenta como ingrediente básico con el agua del manantial Font d’En Segures.

Esta sinergia entre ambos productores busca aunar esfuerzos y presentar una oferta conjunta, para contribuir al mejor conocimiento de la riqueza alimentaria de la provincia de Castellón. Utilizando Agua de Benassal para la elaboración de esta nueva bebida “por añadir una valor diferencial a su producción, tener mucha historia a sus espaldas y por estar considera como la mejor agua del mundo”. , dando lugar a una cerveza de máxima calidad por la composición del agua, con un sabor que encanta a quienes la prueban, y un punto de amargor muy gastronómico.

Maridaje: Embutidos, coca de manzana

Diseño de botella: Una etiqueta con forma elíptica con el nombre de la cerveza, así como varios escudos en su interior, fiel reflejo de la unión de fuerzas entre dos empresas.

FICHA TÉCNICA

• Nombre: Montmira Montcatil
• Cervecera: Montmira
• Nacionalidad: Comunidad Valenciana (Europe)
• Tipo: IPA
• Grados: 5%
• Color: Ámbar

BEERTIKO SCORE: (71/100)