Hoy hablaremos de nuestros compañeros de la cervecera cántabra El Ayla, en concreto de su variedad Monesvol, una cerveza de trigo estilo belga, muy suave y refrescante, color pajizo y espuma persistente. Con un pequeño aroma a banana y trigo y toques cítricos.

Estamos ante una cerveza creada en colaboración con la Iglesia del Pastafarismo, recibiendo su nombre de su mítico dios Monesvol. ¿Sabéis quien es este dios? Es el monstruo del Espagueti Volador, formado principalmente por pasta y albóndigas, que defiende todo lo que es bueno y se opone a lo que no lo es.

Diseño de botella: Un diseño moderno del dios Monesvol

Maridaje: Mariscos, cremas o quesos.

Y recordar… «Santificado sea tu lúpulo, vengan a nosotros tus nutrientes y libranos del hambre y la sed» RAmen

FICHA TÉCNICA

• Nombre: Monesvol
• Cervecera: El Ayla
• Nacionalidad: Cantabria (Spain)
• Tipo: Trigo
• Grados: 4.5%
• Color: Pajizo
• Aroma: Cítrico

BEERTIKO SCORE: (73/100)