Hoy hablamos de nuestros compañeros de la cervecera Undarius, en concreto hablamos de su cerveza M2, una Imperial Girona Weisse con fresas y mandarinas, una cerveza muy refrescante con una espuma de muy poca cantidad y muy ligera. Podemos decir que estamos ante una gran cerveza sour, apta para cualquier paladar.

Diseño de botella: En la parte principal aparece el nombre de la cerveza simulando un símbolo químico de la tabla periódica, además está acompañado por diferentes moléculas (Alfa-ÁcidoHumulosa — responsable del sabor y amargor típico de la cerveza), reacciones como la producción del alcohol (etanol) y CO por medio de la glucosa.

Maridaje: Barbacoas, así como comidas muy copiosas

FICHA TÉCNICA

BEERTIKO SCORE: (69/100)

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