Hoy hablaremos de nuevo de compañeros de Crisada Artesana, que este fin de semana han celebrado su quinto aniversasrio, y nos gustaría hacer un brindis por los muchos años que quedan por cumplir. Hemos elegido la cerveza llamada «The Honey Hop», una cerveza elaborada entre Hidormiel Crisada (de Castilla la Mancha) y Cerveza Castreña (de Castilla y León)
Una cerveza que mezcla la esencia de la hidromiel, con la esencia de una cerveza, un braggot Triple IPA, de color dorado oscuro, con toques a miel cosechadas en El Bierzo. Elaborada con lúpulos Bravo, Simcoe, Citra y Chinook. Muy bebestible a pesasr de tener casi diez grados, y donde se pueden apreciar notas de pino y cítricos.
Maridaje: Comidas picantes, o para pasar una buena sobremesa.
Diseño de botella: Una antigua posada, con el cartel del nombre de la cerveza.
FICHA TÉCNICA
- Nombre: The Honey Hop
- Empresa: Crisada Artesana & Cerveza Castreña
- Nacionalidad: Castilla la Mancha & Castilla y León (Spain)
- Estilo: Triple IPA
- Grados: 9,8%
- IBU: 85
- Color: Dorado Oscuro
- Web: https://www.instagram.com/crisadaartesana/