Hoy os hablamos de una nueva cervecera en el perfil, os hablamos de Vandalia, una cervecera de Utrera, Sevilla.
En concreto, de su cerveza porter tipo Ale, con matices marrones y reflejos de rubí cuando se la pone al trasluz, espuma de color café con leche con retención razonable, de aroma tostado proveniente de las maltas con las que se elabora, también puede desprender toques a chocolate y nuez, en cuanto al sabor, es una cerveza de cuerpo medio, carbonatación media y con marcados sabores maltosos de regaliz y café con un remate final acaramelado con matices de chocolate amargo, es una cerveza elaborada 100% con maltas de cebada seleccionadas, blend de lúpulos y levadura, con segunda fermentación en botella.
Maridaje: Pato asado
Diseño de botella: El logotipo de la marca, con una etiqueta elegante con notas negras representando el estilo Porter
FICHA TÉCNICA
- Nombre: Azabache Porter
- Cervecera: Vandalia
- Nacionalidad: Andalucía (Spain)
- Tipo: Porter
- Grados: 4,7%
- IBU: 25
- Aroma: Tostado
- Color: Marrón
- Web: https://cervezasvandalia.com/producto/porter-azabache-pack-de-12-unidades/