Hoy os hablamos de una cervecera de Madrid, Bee Beer

En concreto hoy os traemos su cerveza dubbel, llamada REY MIRRAS, una cerveza de abadía con mirra, con notas a uvas pasas, frutos secos, citronela y azúcar caramelizado. Una cerveza con aromas potentes a miel, con notas a frutos rojos y té.

Diseño de botella: Un rey haciendo referencia al nombre de la cerveza

Maridaje: Salmón ahumado

¿Cómo podemos describir la cerveza?  “Y en el centro de todo”, repetía mientras un monje hacía vigilia y campaneaba el botafumeiro. La enfermedad del rey seguía siendo un misterio, sin embargo era cuestión de días para que la mirra lo regresara a la vida y se sentara a dirigir el mundo. “Ahora bebe”, le dijo el monje, “entrégale ese regalo a tu reino”

FICHA TÉCNICA

• Nombre: Rey Mirras
• Cervecera: Bee Beer
• Nacionalidad: Madrid (Spain)
• Estilo: Dubbel
• Grados: 8%
• IBU: 27
• Color: Ámbar
• Web: https://shop.beebeer.es/es/singles/27-rey-mirras-dubbel-con-mirra.html