Dia 21 – Hoy os traemos una nueva cervecera al perfil, os hablamos de Aloumiña, una cervecera de Lugo.
En concreto hoy os traemos su cerveza llamada FUME con dos medallas, la de oro en el Barcelona Beer challenge en 2020, y plata en 2023 en el mismo festival.
Una cerveza de trigo ahumado, de baja graduacion y amargor. Una «Grodziskie», es un estilo polaco de cervezas de trigo, que se encuadran dentro de un estilo histórico reconocido por la BJCP
Diseño de botella: Un diseño elegante con textos encuadrados
Maridaje: Arroz de Marisco
FICHA TÉCNICA
- Nombre: Fume
- Cervecera: Aloumiña
- Nacionalidad: Galicia (Spain)
- Grados: 2,8%
- IBU: 25
- Estilo: Trigo
- Web: https://www.xn--aloumia-9za.gal/tienda/aloumina/originales/fume/alm-fm/